Δουλεύει με πάγο, με ψύξη ή και τα δύο;

Και τα δύο. Η βιτρίνα διατηρεί χαμηλή θερμοκρασία με το ψυκτικό μηχάνημα, ενώ το στρώμα πάγου πάνω στην ανοξείδωτη λεκάνη κρατά το ψάρι στην ιδανική κατάσταση παρουσίασης. Η λεκάνη έχει απορροή για το νερό που λιώνει.

Είναι κατάλληλο και για ψαροταβέρνα;

Ναι, οι βιτρίνες ψαριών μας χρησιμοποιούνται τόσο σε ιχθυοπωλεία όσο και σε ψαροταβέρνες για την προβολή της ημερήσιας ψαριάς στον πελάτη.

Ψυγεία Ψαριών

Το ψάρι είναι το πιο απαιτητικό προϊόν στην ψύξη: θέλει σταθερά χαμηλή θερμοκρασία, πάγο, σωστή απορροή νερού και επιφάνειες που πλένονται σε βάθος καθημερινά. Τα ψυγεία ψαριών μας σχεδιάζονται ειδικά γι αυτό, με ανοξείδωτες λεκάνες, κλίσεις απορροής και ανθεκτικά ψυκτικά μηχανήματα.

Η σειρά περιλαμβάνει μονές και διπλές βιτρίνες ψαριών, πάγκους παρουσίασης με πάγο και ψυγεία ψαριέρες για αποθήκευση, όλα με δυνατότητα κατασκευής στις διαστάσεις του δικού σας καταστήματος.

Απαντάμε εντός 24 ωρών